Menu Printemps 2026

ANTIPASTI

Charcuterie Italienne

Assortiment de charcuterie Italienne

14 €

Focaccia Carbonara

Focaccia créme de carbonara, lard grillé

12 €

Brushetta méditerranéenne

Pain grillé à l'ail garni de stracciatella, légumes rôtis

12 €

Frito Misto

Beignets croustillants de calamars, crevettes, encornets, poulpe

14 €

Poulpe Grillé

Poulpe à la méditerrannéenne sur un lit de pommes de terre à l'ail et pesto de basilic

14 €

Boulettes Crispy

Boulettes de boeuf panées au panko sur une sauce napolitaine

12 €

PASTA

Fameuses Mafaldines à la truffe

Crème de truffe noire & mascarpone

20 €

Les Flambées au Parmesan

Spaghettis cuisinées dans une meule de parmesan flambée à la vodka, supp truffe 4€

20 €

Les Carbonara Flambées

Spaghettis cuisinées dans une meule de parmesan flambée à la vodka, lard grillé, jaune d'oeuf

22 €

PINSA

Pâte légère & croustillante-aérienne

Marguerite

Tomates, mozzarella, pecorino, basilic, poivre noir

16,50 €

Burrata

Tomates, mozzarella, burrata, pesto de basilic, chiffonade jambon, parmesan

19,50 €

Tartufo

Crème de truffe, champignons, mozzarella, roquette, truffe, parmesan

22 €

Puissance 4

Crème de parmesan, gorgonzola, mozzarella, caciocavallo, poivre noir, basilic

20 €

SALADES

Caesar

Salade romaine, lard grillé, poulet pané, parmesan

19 €

Chèvre avocat & agrumes

Pousses d'épinards, avocat, concombre, chèvre frais, agrumes, graine croustillantes

18 €

POISSONS

Tartare de Noix de Saint Jacques

Noix de saint Jacques aux agrumes sur un lit d'avocat accompagné de frites maison et de pousses d'épinards

19 €

Le Poulpe

Tentacules de poulpe snackées, pommes de terre, tomates confites et olives

22 €

Cabillaud au gingembre

Cabillaud fondant au gingembre, aubergine caramélisée au soja, riz parfumé

21 €

VIANDES

Coeur de Faux Filet au poivre

Cuit en basse température dans une marinade au poivre accompagné de frites maison

28 €

Magret de Canard

Cuit en basse température accompagné de pommes de terre au four et d'une sauce au miel

25 €

Tartare Câprier

Boeuf frais, câpres & citron, huile d'olive, herbes aromatiques, accompagné de frites maison

19 €

LES INCONTOURNABLES

Aubergines à la parmigiana

Aubergines gratinées à la sauce napolitaine, mozzarella et parmesan

19 €

Burger de l'Ostan

Steak haché 180gr, tome de pays, tomates séchées, persil, sauce cocktail maison, frites maison, supplément bacon 2€

19,50 €

LES ENFANTS

PLATS + DESSERT 14€

Mini Pinsa Marguerite

Tomates, mozzarella, pecorino, basilic, poivre noir

Nuggets

Filets de poulet panés, frites maison

Pâtes parmesan et jambon

spaghettis à la créme de parmesan et chiffonnade de jambon

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Salade Composée

5 €

Frites maison

5 €

Poêlée de légumes

5 €

LES DESSERTS

Crème caramel

9 €

Tartelette du jour

10 €

Baba au Rhum

12 €

Mont Blanc crème de marron

11 €

Tiramisu Café

10 €

Le gros choux façon profiterole au chocolat

11 €

Assiette de Fromage

11 €

LES GLACES

Boule

1 Boule

3,50 €

2 Boules

6 €

3 Boules

7,50 €

Sauce Chocolat

2 €

Sauce Caramel

2 €

Crème Fouettée

2 €

CRÈME GLACÉES ARTISANALES

Barbe à Papa, Bounti, Café, Caramel beurre salé, Chocolat, Crème fraiche, Noix de Coco, Rhum Raisin, Pistache, Vanille Bourbon, Vanille macadamia

SORBETS ARTISANAUX

Carotte orange gingembre, Citron vert, Fraise, Mangue, Mirabelle, Orange sanguine, Pêche de Vigne, Poire williams

COMPOSITIONS GLACÉES

Coupe Australienne

2 boules vanille macadamia, 1 boule caramel, biscuit, sauce caramel beurre salé, crème fouettée

11 €

Coupe Coco

2 boules noix de coco, 1 boule de chocolat, malibu, crème fouettée

11 €

Coupe Monte Carlo

3 boules d'orange sanguine, champagne

12 €

LES CLASSIQUES

Chocolat Liégeois

10 €

Café Liégeois

10 €

Fraise Melba

10 €

Oreal Colonel

10 €

Dame Blanche

10 €

Milkshake

9 €

LES COCKTAILS LES SIGNATURES

Limoncello Rasberry

Champagne, Limoncello, Framboise fraiches, menthe verte

14 €

Venezuela Mule

Rhum Havana 3 ans, citron vert, Diplomatico, Ginger Beer, Citron, Menthe verte, vanille

13 €

L'Alpin

Génépi, get 31, blanc d'oeuf, citron, jus de pomme

13 €

L'Aviator

Gin Tanqueray, Galvanina citron, myrtilles, violette

13 €

L'Apple Spice

Jack Daniel's Fire, calvados, jus de pomme, blanc d'oeuf, 4 épices, canelle

13 €

LES COCKTAILS CLASSIQUES

Mojito

Rhum Havana, menthe fraiche, sucre de cannes, eau gazeuse

10 €

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

10 €

Piña Colada

Rhum blanc, noix de coco, ananas

11 €

Hugo

Prosecco, Saint Germain, eau pétillante, citron vert, menthe fraiche

11 €

Apérol Spritz

Prosecco, Apérol, eau pétillante, orange

10 €

Sex Appeal

Gin, Malibu, Jus de Grenade, ananas

11 €

LES MOCKTAILS

Mojito

10 €

Piña Colada

10 €

Sex Appeal

10 €

SMOOTHIES

eau 8€/lait 9,50€

Pink Blush

(Fraise, Banane)

eau

8 €

lait

9,50 €

Berry Burgundy

(Fraise, Framboise, Mûre)

eau

8 €

lait

9,50 €

Coral Crush

(Fraise, Mangue)

eau

8 €

lait

9,50 €

Glowing Ruby

(Framboise, Mûre)

eau

8 €

lait

9,50 €

Peridot Squash

(Mangue, Melon, Ananas, Kiwi)

eau

8 €

lait

9,50 €

Golden Sunrise

(Papaye, Mangue, Ananas)

eau

8 €

lait

9,50 €

Blue Vitality

(Ananas, Pêche, Banane, Lait de coco, spiruline bleue)

eau

8 €

lait

9,50 €

Immunity Yellow

(Pêche, Fruit de la Passion, Mangue)

eau

8 €

lait

9,50 €

Zen Green

(Pomme verte, Kiwi vert, Avocat, Épinards, Menthe)

eau

8 €

lait

9,50 €

VINS ROSÉS

Kairos, Méditerranée

Verre 15cl

5 €

50cl

75cl

20 €

Château du Rouet, Esterelle, Côtes de Provence

Verre 15cl

6,50 €

50cl

23 €

75cl

29 €

Domaine Estello Bio, Côtes de Provence

Verre 15cl

7 €

50cl

25 €

75cl

32 €

Domaine la Croix AOC Eloge

Verre 15cl

9 €

50cl

75cl

42 €

VINS BLANCS

Chevalier d'Anthelme, Chartreux Côtes du Rhone

Verre 15cl

5 €

50cl

75cl

22 €

Viognier, Les lles Blanches, Chartreux, Gard

Verre 15cl

6 €

50cl

75cl

26 €

UBY N°3 OU n°4 Côtes de Gascogne

Verre 15cl

6,50 €

50cl

75cl

26 €

Château du Rouet, Esterelle, Côtes de Provence

Verre 15cl

6,50 €

50cl

23 €

75cl

29 €

Cuvée Clémence, Entre deux mers, Bordeaux

Verre 15cl

7 €

50cl

75cl

32 €

Domaine Estello Bio, Côtes de Provence

Verre 15cl

7 €

50cl

25 €

75cl

32 €

Grillo Blanc, Luma, vin italien

Verre 15cl

7 €

50cl

75cl

30 €

Kuentz-Bas, Pinot Gris, Alsace AOP

Verre 15cl

7,50 €

50cl

75cl

34 €

Pouilly Fumé AOP

Verre 15cl

50cl

75cl

45 €

Sancerre Mercy Dieux

Verre 15cl

50cl

75cl

45 €

Chablis Le Finage AOC Bourgogne

Verre 15cl

10 €

37.5cl

22 €

75cl

50 €

Condrieu, Condrieu AOP

Verre 15cl

50cl

75cl

99 €

Meursault, Bourgogne AOC

Verre 15cl

50cl

75cl

100 €

LES VINS

VINS ROUGES

Chevalier d'Anthelme, Chartreux Côtes du Rhône

Verre 15cl

5 €

75cl

24 €

Pigoudet, Côtes de Provence

Verre 15cl

6 €

75cl

26 €

Domaine de Belle Feuille, Côtes de Rhône

Verre 15cl

6 €

37,5 CL

16 €

75cl

26 €

Gérard Bertrand, Corbières

Verre 15cl

6,50 €

75cl

26 €

Château de Paillet-Quancard Cadillac, Côtes de Bordeaux

Verre 15cl

7 €

75cl

30 €

Domaine Estello Bio, Côtes de Provence

Verre 15cl

7 €

75cl

32 €

Grillo Rouge, Luma, Vin Italien

Verre 15cl

7 €

75cl

30 €

Kuentz-Bas, Pinot Noir, Alsace AOP

Verre 15cl

7,50 €

75cl

34 €

Les Dames Huguettes, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

Verre 15cl

8,50 €

75cl

42 €

Sancerre, Patrice Moreux

Verre 15cl

9 €

75cl

45 €

Cardinal Lafaurie Pomerol

Verre 15cl

12 €

75cl

55 €

Clos La Gaffeliere, AOC Saint Emilion

75cl

79 €

Clos Oratoire, Châteauneuf-du-Pape AOC

75cl

84 €

La Sirène des Discours, Margaux AOC

75cl

99 €

Paul Mas Malbec

Verre 15cl

6,50 €

75cl

28 €

PICHET

Instinct, Gard IGP (Rosé, Blanc, Rouge)

25 CL

6 €

50 CL

12 €

Carte des boissons

APÉRITIF

Porto Rouge

4,50 €

Campari, Suze

4,50 €

Pastis, Ricard

4,00 €

Martini rouge, blanc

4,50 €

Kir cassis, mûre, framboise, pêche, châtaigne

4,40 €

Kir Royal

14,00 €

Americano

10,00 €

SODAS

Coca cola, Coca Zéro

25CL

4,50 €

33CL

4,50 €

Orangina

25CL

4,50 €

33CL

4,50 €

Schweppes tonic, agrumes

25CL

4,50 €

33CL

4,50 €

Limonade

25CL

3,50 €

33CL

3,50 €

Ice Tea

25CL

4,50 €

33CL

4,50 €

Bitter Venezzio 20cl

4,00 €

SIROP À L'EAU Monin

Monin

Citron jaune, Citron vert, Pêche blanche, Grenadine, Fraise, Framboise, Orgeat, Anis, Orange, Cerise, Menthe verte, Cassis, Kiwi, Fruit de la passion, Pamplemousse Rose, Barbe à papa, Violette, Pomme verte, Gambetta

2,20 €

LES BIÈRES

Pression 1664 Bld

12,5CL

2,50 €

25CL

4,20 €

50CL

7,50 €

Panache 1664 Bld

12,5CL

2,50 €

25CL

4,20 €

50CL

7,50 €

Pression Grimbergen Bld

12,5CL

3,00 €

25CL

4,60 €

50CL

9,00 €

Pression de saison

12,5CL

3,00 €

25CL

5,00 €

50CL

9,50 €

Monaco, Tango

12,5CL

2,80 €

25CL

4,40 €

50CL

7,80 €

Bière du Comté, bière locale blanche, blonde, ambre

6,00 €

IPA

7,00 €

Leffe blonde

5,00 €

Desperados

5,50 €

Kronenbourg 1664 sans alcool

5,00 €

JUS DE FRUITS PRESSÉS

Orange

5,50 €

Citron

5,50 €

JUS DE FRUITS ALAIN MILLAT

Abricot, Ananas, Fraise, Grenade

20CL

5,50 €

33CL

7,50 €

Litchi, Mangue, Pêche blanche, Pomme Reinette, Pomme Cox, Poire Passe-crassane, Poire Williams, Raisin Blanc Sauvignon, Raisin Rosé Cabernet, Tomates

20CL

5,50 €

33CL

7,50 €

LES WHISKIES, GIN, VODKA, RHUM

Whisky JB

6,00 €

Whisky Glenffidich 12 ans single Mat

7,50 €

Whisky Japonais Nikka, Monkey Shoulder

10,00 €

Whisky Jack Daniel's, Honey, Tennesse fire

7,00 €

Whisky Jack Daniel's Single Barrel

10,00 €

Whisky Caol Ila 12 ans

13,00 €

Gin Gordon's

6,00 €

Gin Tanqueray

10,00 €

Rhum Saint James blanc, brun

6,00 €

Rhum Havana club

3 ans

6,00 €

10 ans

10,00 €

Rhum Diplomatico

10,00 €

RHUMS ARRANGÉS Ti Arrangés de Ced

Ananas

8,00 €

Citron, gingembre

8,00 €

Mangue Passion

8,00 €

THE GLACÉS BIO Galvanina

Thé Pêche

7,50 €

SODAS BIO Galvanina

Orange sanguine, Ginger Ale, Citron, Grenade Ginger Beer

7,50 €

BUBBLE TEA

Bubble Tea

Parfum du thé glacé fruit de la passion, pêche blanche, fraise, cassis. Parfum des perles Litchi, Fraise, Mangue, Passion.

5,50 €

BOISSONS CHAUDES

Expresso

2,00 €

Décaféiné

2,00 €

Americain

2,50 €

Americain décaféiné

2,50 €

Double expresso

4,00 €

Grand crème

2,50 €

Café Viennois

4,00 €

Cappuccino

4,00 €

Chocolat chaud

4,00 €

Chocolat Viennois

4,50 €

Lait chaud

3,00 €

Thé / Infusion

4,50 €

COGNAC, ARMAGNAC, EAU DE VIE

Cognac, Armagnac

6,00 €

Grappa

6,00 €

Get 27,31, Jagermeister

6,00 €

Calvados, Cointreau

6,00 €

Eau de vie à la poire

6,00 €

Limoncello, Manzanita

6,00 €

Bailey's, Liqueur de caramel, Kahlua

6,00 €

EAUX MINÉRALES

Perrier

25CL

3,50 €

33CL

3,50 €

50CL

4,50 €

Vittel

25CL

3,50 €

33CL

3,50 €

50CL

4,50 €

Vittel, San Pellegrino 75cl

6,50 €

A emporter Vittel, San Pellegrino

3,00 €

LATTE

Nature

Chaud

4,00 €

Glacé

5,00 €

Noisette, Spéculos, Chocolat cookies, Vanille, Amaretto, Pumpki spice

Chaud

4,50 €

Glacé

5,50 €

Latte Matcha

Chaud

4,50 €

Glacé

5,50 €

Chai Latte

Chaud

4,50 €

Glacé

5,50 €